刮刮卡是指卡上的一种覆盖数字和字母密码等文字的涂层，因此刮刮卡也叫密码覆膜卡、账户卡或记账密码卡。刮刮卡的品种很多，在市场上广泛使用的有有奖刮刮卡、剥剥卡、充值卡、密码卡、消费券、积分卡等。
主要类别：
密码式：密码式刮刮卡的应用范围包括充值卡、电话卡、学习卡、校园卡、保险卡、游戏点卡、上网卡等等，密码式刮刮卡采用可变数据印刷技术奖不同的密码印制在介质（纸张、PVC等）上。然后用涂层将密码覆盖，保证每张卡私密性，及不可预知性。
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抽奖式：抽奖式刮刮卡包括奖卡、刮刮乐卡、促销抽奖卡、抽奖积分卡等等，此类刮刮卡应用比较广泛，由其对大型超市及各类产品生产商是非常不错的营销方式。此类产品一般是用200-350g的双铜版纸印刷，并用涂层覆盖刮奖区和验证码区。
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凭证式：凭证式刮刮卡包括提货卡、激活卡、门票卡、赠品卡、防伪卡、购物卡、会员卡等等。此类刮刮卡是现代商业模式下的一种新兴产品。具有方便管理、操作简单等特点，此类产品多采用各种防伪技术使其不容易被仿造或复制。
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撕开式：撕开式刮刮卡包括刮刮奖卡、抽奖卡、奖券等，此类刮刮卡多采用两层250g白板纸对裱（也有客户特殊要求的，如铜版纸与不干胶纸对裱），在奖券的一面有撕开口的奖券形式。
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不干胶：不干胶刮刮卡包括刮刮奖卡、刮刮乐卡、促销抽奖卡、抽奖积分卡等，此类刮刮卡根据商家的促销方式适当使用。一般常用于贴在产品或包装上。
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卷装：卷装刮刮卡是采用卷筒形式印刷而成刮刮卡，主要应用于不干胶材质或其他特殊材质。